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大闸蟹可以放冰箱吗大闸蟹放冰箱怎么储存图

发布时间:2019-11-05 04:27:06

大闸蟹在农历八月份的时候是非常受欢迎的,这时候也是大闸蟹肥美的时候,大闸蟹确实是很美味的食物,但是很多人都知道大闸蟹不容易存放,很多人为了给大闸蟹保鲜可能会想到放进冰箱里,那大闸蟹可以放冰箱吗?大闸蟹放冰箱怎么储存?

1、大闸蟹可以放冰箱吗

大闸蟹可以放在冰箱保存,大闸蟹是冷血动物,在冰箱相对的低温下是不会引起死亡的,在低温下,螃蟹会进入冬眠状态,减少生命活动,所以,购买大闸蟹后将大闸蟹放在冰箱保存是比较恰当的。

2、大闸蟹放冰箱怎么储存

大闸蟹放冰箱储存要放在冷藏层保存,冷冻层的温度低,将大闸蟹放在冷冻层保存大闸蟹会被冻住,冻住时体内的细胞都冻坏了,大闸蟹自然死亡,将无法食用。

3、大闸蟹放冰箱要注意

大闸蟹放在冰箱保存要注意仔细捆绑好,大闸蟹有丰富的足部系统,不捆绑好会容易在冰箱里面四处乱动,造成极大的生活困扰,十分揪心。

4、小贴士

大闸蟹毕竟是活物,放在冰箱中也不宜过久,是即买即食,这样才能保证吃到的都是新鲜的大闸蟹,而且不用担心存储问题。

5、吃多的危害

(1)脾胃虚寒

大闸蟹是寒性食物,食用过多会引起脾胃虚寒,造成消化不良,甚至是拉肚子的现象;另外处于经期的女性禁止食用大闸蟹,以免引起宫寒,加重痛经症状。

(2)过敏

过敏体质的人群,需谨慎食用大闸蟹,以免造成过敏;还有处于生病、体质较虚弱状态的人,也不可食用大闸蟹,否则会有过敏风险。

(3)心脑血管疾病

大闸蟹中胆固醇含量极高,大量食用会增加心血管负担,引起高血压、高血脂等心脑血管疾病。

(4)感染寄生虫

有些人为了追求大闸蟹的鲜美,喜欢生吃大闸蟹,没有经过高温烹饪的大闸蟹中,会存在寄生虫,长期食用会引发寄生虫病,比较典型的就是肺吸虫病。

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